令和５年度は主に次のような内容を実施・予定しています。

鶏卵やそれに含まれるコレステロールについての情報収集および勉強会

鶏卵やそれに含まれるコレステロールについての情報収集および勉強会を行なっていきます。鶏卵やそれに含まれるコレステロールについては、摂取による健康への影響について長年多くの研究が行なわれ、最近では摂取を制限する基準自体を撤廃する動きが米国で行われ、日本国内でもそれに同調する動きが起こりました。しかし、まだまだ十分に認知されていない状況です。

新型コロナウイルス・高病原性鳥インフルエンザについての情報収集および勉強会

前年度に引き続き、高病原性鳥インフルエンザについての情報収集および勉強会を行なっています。養鶏場での発生時の対応方法だけでなく、その後の工程になるＧ．Ｐ．センターでの対応方法なども周知しています。また、政府及びその関連団体による鳥インフルエンザに対する対策会議の実施状況なども共有しています。

千葉県のマスコットキャラクター「チーバくん」使用推進活動

千葉県卵業協会では前年度に引き続き千葉県のマスコットキャラクターである「チーバくん」の商品に対する使用許諾を取り、「千産千消（地産地消を千葉県内で行なう）」の働きかけを行なっています。

下の写真は実際にこのマークを付けた商品の例となります。

（各商品からは販売業者のホームページへ進むことができます。）

　　　　　　　　　　　　　　千葉県の「フード・アクション・ちば」の取り組みについてはコチラ

　　　　　　　　　　　　　　（上のリンクは外部ページ：千葉県公式ホームページ へ飛びます）

　　　　　　　　　　　　　　千葉県卵業協会は、「フードアクション・ちば推進パートナー」に登録されて

　　　　　　　　　　　　　　います。

正しい表示による鶏卵の安心、安全を届けると共に鶏卵に対する信頼向上のためトレース及び公正競争規約の情報収集および勉強会

鶏卵の販売の際における表示には消費者庁、公正取引委員会に認定された公正取引協議会が定める「公正競争規約」に則ることが求められますが、不正を行なう企業等により信頼を損なう事態が起こらない様に周知・徹底を行なっています。

また、消費者が産地を確認することができるトレーサビリティーの仕組みや

その活用法についての勉強会も行なっています。

千葉県畜産会が主催する畜産フェアーへの参加

例年、千葉県にて開催される畜産フェアーに今年も参加します。

 ご来場・商品の購入をご検討の方は、

お早目にお越しいただくことをオススメいたします。

令和５年は、昨年同様「三井アウトレットパーク木更津」にて１１月３日（金）に行われました。

天候にも恵まれ、多くのご来場者に「千葉県産の鶏卵・鶏卵加工品」をお買い求めいただきました。

新企画の「鶏卵の豆知識や流通に関する動画を流す」コーナーにあわせて、昨年好評だった「たまごガチャ」も長い行列をつくってご利用いただきました。 ありがとうございました。